أطعمة تشعرك بالسعادة !

بالتأكيد سبق وان عانيت من تعب أو توتر نفسي أو لربما احباط ! ولكن هل تخيلت أن يكون جزءاً من الحل في بضع لقمات ؟
نعم , أوضحت الدراسات أن هناك عدد من الأطعمة التي ما ان تناولتها حتى تغيرت حالتك النفسية الى السعادة وكانت سبباً من أسباب محاربة الاكتئاب , اليوم سندرج لك ” منيو السعادة ” وأهم هذه الأطعمة هي ما يلي :

الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية (3 Omega)

الأحماض الدهنية عادة ما يتم التركيز عليها بشكل كبير من المصادر الخارجية وذلك لأن الجسم لا يفرزه من تلقاء نوعه ومع ارتباط هذه الأحماض في التأثير في كيماويات الدماغ وارتباطه بالمزاج وقوة الذاكرة وخاصة هرمونات الدوبامين والسيرةوتونين والجدير بالذكر أنه اذا انخفض مستوى السيروتونين أصبح الانسان أكثر عرضة للاصابة بالاكتئاب واذا ارتفع هرمون الدوبامين ارتفع شعوره بالسعادة وحب الحركة والحياة .

تتواجد هذه الأحماض الدهنية في جميع أنواع الأسماك كالسلمون، التونة، السردين، المكسرات ( الفستق والجوز وجوز الهند ) الصويا، بذور الكتان) .

الشوكلاته الداكنة

أثبتت الدراسات أن تناول 50 غرام من الشوكلاته الداكنة يقلل التوتر في الجسم ويولد إحساس بالراحة والهدوء والسعادة  بسبب أنها تحتوي على أعلى نسبة من مادة الكافيين الذي ينشط الجهاز العصبي .

اللبنة

بسبب احتوائها على الكالسيوم و البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب 12 وفيتامين ب6 كما أنها تعتبر من الأطعمة المناسبة لتخفيف الوزن.

الشوفان

من أهم المواد الغذائية التي تعمل على تكون مادة السيروتونين في الدماغ الذي ينظم مزاج الانسان وزيادة السعادة المفسية وتقليل الكآبة حيث يحتوي الشوفان على الحديد والمغنزيوم والزنك والبروتين ويحتوي أيضا على كميات كبيرة من الألياف المفيدة للجسم.

السبانخ

بسبب قيمته الغذائية العالية باحتواءه على الحديد والكالسيوم والمغنيزيوم وفيتامينات A,B,C وحامض الفوليك والأحماض الأمينية.

الموز

الموز ينمي الفكر والذكاء وينشط الذهن ويبني العضلات ويحتوي على عدد من الفيتامينات المهمة، كفيتامين A, B2, B12 وفيتامين B6 المهم في تكوين مادة السيروتونين المنظمة لمزاج الإنسان.

العسل

يحتوي العسل على كثير من المواد المحسنة للمزاج مثل فيتامين ب واحتوائه على مادة حمض الفوليك التي تساعد في تحسين المزاج.

الكرز

ويطلق عليه الأطباء فى الغرب الأسبرين الطبيعي؛ حيث يسبب تناوله شعوراً عارماً بالسعادة.

الزعفران

أثبتت دراسات سابقة أن الزعفران له آثار مضادة للكآبة مماثلة للأدوية المضادة للاكتئاب التي يصفها المعالجون النفسيون.

الشاي

كل أنواعالشاي مهمة ومنها الشاي الأخضر، الأسود، البابونج، الشاي الصيني وغيرها. وأثبتتدراستان حديثتان في المجلة الامريكية  للتغذية وجود علاقة بين تناول الشاي والشعوربالراحة والإبداع والعمل بطريقة أفضل وينصح بشرب 3 إلى 5 أكواب من الشاي يومياً بهدف الحصول على النتائج المرجوّة.